Oppdatert
Kort oppsummert
- En ismaskin lar deg lage hjemmelaget iskrem, sorbet og frozen yoghurt med full kontroll på ingrediensene. Vår vurdering bygger på spesifikasjoner, brukererfaringer og fagkilder, ikke egen fysisk testing.
- Vår favoritt totalt er Ninja Creami, som med sin unike frysemetode gir kremet resultat og stor fleksibilitet til rundt 2 500 kroner.
- Vil du ha en maskin med innebygd kompressor og slippe forhåndsfrysing, peker Cuisinart og Springlane seg ut.
- Det rimelige alternativet er en enkel bollebasert maskin fra OBH Nordica, som koster under tusenlappen.
- Det viktigste skillet går mellom maskiner med innebygd kompressor og maskiner der du må fryse bollen på forhånd.
- Tenk gjennom hvor ofte du vil lage is, og hvor mye plass du har i fryser og på benk, før du velger.
Hjemmelaget iskrem har fått en renessanse på norske kjøkken. Med en ismaskin bestemmer du selv hva som havner i isen, du kan lage sukkerfrie og melkefrie varianter, og du slipper tilsetningsstoffene som finnes i mange ferdigprodukter. I denne samletesten ser vi på syv aktuelle ismaskiner for 2026. Vi vurderer dem etter iskvalitet, brukervennlighet, kapasitet og pris. Vurderingene er basert på produsentenes spesifikasjoner, tilbakemeldinger fra brukere og uavhengige fagkilder, ikke på egne målinger.
En ismaskin passer for deg som liker å eksperimentere på kjøkkenet og vil ha kontroll på råvarene. Hovedskillet i markedet går mellom to typer. Den ene har innebygd kompressor og fryser selv, slik at du kan lage flere omganger etter hverandre. Den andre bruker en bolle som må stå i fryseren på forhånd, ofte et døgn, før du kan lage is. Den første typen er dyrere, men mer fleksibel. Den andre er rimeligere, men krever planlegging.
Ninja Creami Vår favoritt
Ninja Creami har på kort tid blitt en av de mest omtalte ismaskinene, og vi vurderer den som den mest spennende for hjemmebruk i 2026. Den koster rundt 2 500 kroner og fungerer annerledes enn tradisjonelle maskiner. I stedet for å kjerne is mens den fryser, fryser du først en ferdig blanding i et beger, og deretter freser maskinen den frosne massen til kremet iskrem på få minutter.
Fordelen er stor fleksibilitet. Du kan lage iskrem, gelato, sorbet, milkshake og til og med proteinis med samme maskin. Metoden gir et jevnt og kremet resultat som brukere gjennomgående er fornøyde med. Ulempen er at hvert beger må fryses i forkant, så du trenger plass i fryseren og litt planlegging. For deg som vil ha mest mulig variasjon og et profesjonelt inntrykk på isen, mener vi Creami er det mest interessante valget.
Cuisinart ICE 100 Best med kompressor
Cuisinart ICE 100 er en klassisk kompressormaskin, og et trygt valg for deg som vil lage is uten å fryse noe på forhånd. Prisen ligger rundt 3 500 kroner. Den innebygde kompressoren fryser blandingen mens den kjerner, slik at du kan lage flere omganger etter hverandre uten ventetid.
Maskinen er solid bygget og leverer jevn iskvalitet ifølge brukere. Den har god kapasitet, typisk rundt halvannen liter, og kommer med to knivinnsatser for henholdsvis iskrem og gelato. Ulempen er at den er stor og tung, og prisen er høy. Men for deg som lager is ofte og vil ha minst mulig planlegging, er dette en av de mest bekvemme løsningene.
Springlane Emma
Springlane har blitt populær i Norden med sin kompressormaskin Emma. Prisen ligger rundt 3 000 kroner. Den fryser selv, har en avtakbar bolle som gjør rengjøringen enklere, og et oversiktlig betjeningspanel med timer. Kapasiteten ligger rundt en liter, noe som passer godt for en familie.
Brukere fremhever at maskinen er stillegående og enkel å bruke. Den avtakbare bollen er en klar fordel sammenlignet med maskiner der du må øse isen ut av en fastmontert beholder. Vi vurderer Emma som et godt mellomvalg for deg som vil ha kompressorkomfort uten å betale toppris.
OBH Nordica Gelato Rimelig alternativ
Vil du prøve deg på hjemmelaget is uten å bruke mye penger, er en bollebasert maskin fra OBH Nordica et fornuftig utgangspunkt. Den koster under tusenlappen, typisk rundt 700 til 900 kroner. Her må du fryse den doble bollen i fryseren i minst tolv til tjuefire timer før bruk, og deretter kjerner maskinen isen på rundt tjue til tretti minutter.
Begrensningen er at du bare kan lage én omgang av gangen før bollen må fryses på nytt. Til gjengjeld er maskinen lett, rimelig og enkel å bruke. For deg som vil teste konseptet, eller som lager is en gang iblant, gir den god verdi. Vi ser den som en fin inngangsport for nybegynnere.
Magimix Gelato Expert
Magimix er kjent for påkostede kjøkkenmaskiner, og Gelato Expert er en av de mest avanserte ismaskinene på markedet. Prisen ligger rundt 5 000 kroner. Den har innebygd kompressor, tre programmer for iskrem, gelato og sorbet, og et solid metallhus.
Dette er en maskin for entusiaster og de som virkelig prioriterer is. Byggekvaliteten er i toppklasse, og kapasiteten er god. Prisen er samtidig så høy at den bare forsvarer seg for dem som lager is svært ofte. For de fleste vil en rimeligere kompressormaskin dekke behovet, men kvaliteten er det lite å utsette på.
Wilfa Frusto
Wilfa er et norsk merke mange kjenner fra andre kjøkkenapparater. Frusto er en kompressormaskin til rundt 2 800 kroner. Den fryser selv, har enkel betjening og et nøkternt design som passer godt inn på norske kjøkken.
Brukere trekker frem at den er grei å bruke og gir jevn iskvalitet. Den skiller seg ikke voldsomt ut på funksjoner, men den treffer et fornuftig prisnivå for en maskin med kompressor. For deg som liker å handle norsk og vil ha en pålitelig maskin uten for mye dikkedarer, er Frusto verdt en titt.
KitchenAid ismaskintilbehør
Har du allerede en kjøkkenmaskin fra KitchenAid, finnes det en isbolle som festes rett på maskinen. Tilbehøret koster rundt 900 kroner. Bollen fryses på forhånd, og kjøkkenmaskinens motor driver kjerningen.
Dette er en smart løsning for deg som vil spare plass og allerede eier riktig maskin. Begrensningen er den samme som for andre bollebaserte løsninger, at du må fryse bollen i forkant og bare kan lage én omgang av gangen. Men slipper du å kjøpe en frittstående maskin, er dette en kostnadseffektiv vei til hjemmelaget is.
Sammenligning av modellene
| Modell | Cirkapris | Type | Kapasitet | Passer for |
|---|---|---|---|---|
| Ninja Creami | 2 500 kr | Fryser beger, freser | Ca. 0,5 l per beger | Variasjon og eksperimentering |
| Cuisinart ICE 100 | 3 500 kr | Kompressor | Ca. 1,5 l | Hyppig bruk uten planlegging |
| Springlane Emma | 3 000 kr | Kompressor | Ca. 1 l | Familier |
| OBH Nordica Gelato | 800 kr | Frossen bolle | Ca. 1 l | Nybegynnere |
| Magimix Gelato Expert | 5 000 kr | Kompressor | Ca. 2 l | Entusiaster |
Slik vurderte vi
Vi har sammenstilt produsentenes spesifikasjoner, prisinformasjon fra norske forhandlere og tilbakemeldinger fra brukere og uavhengige fagkilder. Vi har lagt vekt på iskvalitet, brukervennlighet, kapasitet, støy og hvor godt hver modell passer ulike behov. Vi har ikke utført egne fysiske målinger eller gitt terningkast. Prisene er cirkapriser i kroner og kan variere mellom butikker og over tid.
Slik velger du riktig ismaskin
Det første valget er om du vil ha en maskin med kompressor eller en bollebasert modell. Har du plass, budsjett og lager is ofte, gir kompressormaskinen mest frihet fordi du slipper å planlegge frysing. Lager du is en gang iblant, holder en rimeligere bollebasert maskin. Tenk også på kapasitet. En liten husholdning klarer seg med en liter, mens en barnefamilie ofte vil ha mer.
Vurder også plassen. Kompressormaskiner er store og tunge, og de tar mye benkeplass eller skapplass. Bollebaserte maskiner er lettere, men krever plass i fryseren til bollen. Hvis du liker å lage andre ting på kjøkkenet, kan det være verdt å se en stavmiksertest for å finne verktøy som gjør det enklere å blande baser og pureer før frysing.
Tips for et bedre resultat
Kald base gir bedre is. Sett blandingen i kjøleskapet noen timer før du kjerner, slik at den er godt nedkjølt fra start. Fett og sukker påvirker konsistensen, og for lite av begge kan gi hard is som er vanskelig å øse. Sorbet blir best med moden frukt og litt sukker som binder vannet. Serverer du isen rett fra maskinen, er den mykest. Vil du ha fastere is, setter du den i fryseren en times tid etterpå. Med litt øving finner du raskt oppskriftene som passer smaken din, og mange kombinerer gjerne isbaser med en god kaffe fra kaffemaskin til dessert.
